Довідник мікробіологічних критеріїв у харчових продуктах в ЄС та КНР

Довідник створений з метою надання допомоги у відкритті нових ринків для українських виробників харчових продуктів. Довідник із показниками мікробіологічних критеріїв у харчових продуктах в ЄС та КНР свідчить про те, що з великої кількості показників вимоги обох країн збігаються. Однак відмінності є, і виробники повинні їх знати. Документ наразі вийшов українською мовою. Згодом він буде удосконалений із урахуванням відгуків операторів ринку і перекладений англійською та російською мовами. Скачати довідник тут.